70- چون تامین کودهای مزرعه به سختی امکان پذیر است و هم چنین این کودها گران می باشند در مزارع هر گونه اضافات ارگانیک که منشاء دامی و گیاهی دارد ابتدا بسیار خرد و ریز شده و پس از تخمیر (برای تخمیر این مواد فشرده شده به صورت پشته درآمده و روی آن کاه ریخته و سپس با یک پوشش پلاستیکی پوشانده شده و حدود 3-6 ماه به این صورت می ماند) و تبدیل شدن به کمپوست به عنوان یک ماده ی ارگانیک به خاک اضافه می شود . کمپوست ها هم مانند کود مزرعه قبل از فصل زمستان به خاک اضافه می شود.

71- در کارخانه های اسانس سالیانه نزدیک به 30 تن خمیر گل تولید می شود ولی از این محصول بهره ی اقتصادی برده نمی شود در حالی که خمیر گل که باقی مانده گل محمدی پس از تقطیر است یک ماده ی ارگانیک بسیار خوبی است.خمیر گل به طور متوسط دارای 5/3 درصد ازت ، 0.3 درصد پتاسیم ، 0.2 درصد فسفر می باشد هم چنین دارای منیزیم بوده و بیش از 80 درصد آن از مواد ارگانیک به دست می آید.

72- در گلستان های ارگانیک گل محمدی از کودهای شیمیایی استفاده نمی شود ، در کشت ارگانیک برای حاصل خیزی خاک دو منبع مهم طبیعی وجود دارد : کودهای ارگانیک و کودهای گیاهی . از مواد ارگانیک می توان برای افزایش حاصل خیزی خاک استفاده کر د: مواد ارگانیک همانند کود و ادرار دامی، محصولاتی که منشا حیوانی دارند و محصولات فرعی آن(پودر خون،پودر ناخن،پودرشاخ،پودر استخوان،پودر ماهی،پودر گوشت،و…)محصولاتی که منشا گیاهی دارند و محصولات فرعی آنها (خمیر دانه های روغنی ، ساقه ی گل آفتابگردان ، پوسته ی برنج ، دور ریزهای کمپوست شده ی خانگی، پوسته و خاکستر درخت ، جلبک دریایی ، خاک اره و تکه های چوب ، لئوناردیت ، اسید هومیک ، سنگ گچ، پرلیت ، ورمیکولیت ، سنگ فسفات ، خاکستر ، نمک پتاسیم ، نمک منیزیم ، سولفات پتاسیم ، کلسیمی که منشا طبیعی دارد ، کربنات منیزیم ، آهک صنعتی که از صنایع قند و شکر به دست می آید ، گوگرد ، سنگ آسیاب شده و کودهای میکروبی که تغییرات ژنتیکی نداشته باشند).